Sweet Corn Chicken Soup Recipe – Sự thể hiện hoàn hảo hương vị của nhà hàng

Giới thiệu:

Súp gà ngô ngọt là một món súp bổ dưỡng và ngon miệng thường được tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng khác nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình qua cách làm công thức nấu súp ngon này với súp gà ngô ngọt kiểu nhà hàng. Bắt đầu nào!

Vật liệu:

500 gram ức gà

2 nhánh ngô ngọt tươi

1 lít nước kho hoặc nước

3 lát gừng

1 nút hành lá

Muối cho vừa ăn

Nước cốt gà (tùy chọn) để nếm thử

Bước:Deluxe Wallet

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Ức gà rửa sạch và cắt thành miếng, bóc vỏ ngô ngọt và cắt thành từng phần để sử dụng sau. Đồng thời, chuẩn bị các nguyên liệu như nước kho hoặc nước, lát gừng và nút thắt hành lá.

2. Nấu gà: Chần miếng gà trong nước sôi để loại bỏ máu, sau đó thêm nước kho hoặc nước, và hớt bọt sau khi đun sôi.

3. Thêm ngô: Thêm các đoạn ngô ngọt vào súp và đun sôi với gà.

4. Đun sôi: Chuyển sang lửa nhỏ và đun sôi từ từ, trong thời gian đó bạn có thể hớt bọt và giữ cho súp trong. Thêm gừng thái lát và hành lá để tăng hương vị.

5. Gia vị: Thêm một lượng muối và tinh chất gà thích hợp theo khẩu vị cá nhân để tăng vị umami của súp.

6. Đun nhỏ lửa: Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ cho đến khi gà chín và hương vị của ngô ngọt được hòa quyện hoàn toàn vào súp.

7. Lấy ra khỏi nồi: Đổ canh gà ngô ngọt hầm ra bát lớn và phục vụ.

Mẹo:

1. Thịt gà có thể là ức gà hoặc đùi gà, có hương vị ngon hơn.

2Demon Pots. Việc lựa chọn ngô ngọt cũng rất quan trọng, ngô ngọt tươi có vị ngọt hơn.

3Cực Quang. Khi đun sôi súp, lửa phải vừa phải, và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ có thể chiết xuất hương vị của các thành phần tốt hơn.

4. Một số thành phần như wolfberries và chà là đỏ có thể được thêm vào theo khẩu vị cá nhân để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị của món súp.

Lời khuyên dinh dưỡng:

Súp gà ngô ngọt rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng tốt trong việc bổ sung dinh dưỡng cơ thể và tăng cường thể lực. Nó đặc biệt thích hợp cho những người yếu và cần bổ sung dinh dưỡng.

Bát canh gà ngô ngọt say trong quán thực sự không khó làm, chỉ cần bạn nắm vững phương pháp và kỹ thuật chế biến phù hợp, bạn có thể dễ dàng trình bày món canh gà ngô ngọt hoàn hảo của nhà hàng. Hãy thử món súp ngon này và thưởng thức hai chất dinh dưỡng của sức khỏe và sự ngon miệng!